ОСБ может быть произведена в любой толщине от 6 мм до 40 мм, с точностью до 0,1 мм. На практике используют несколько наиболее популярных толщин, - 6, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 18, 22 мм. Плиты толщиной 6 - 8 мм идут в основном на отделку, на кровлю и стены используют плиты толщиной от 9 до 15 мм, плиты толщиной 18, 22 мм используют на полы и усиление стен. Для балок опалубки монолитного домостроения (типа БДК) мы производили по специальному заказу плиту толщиной 25 мм. На упаковку и мебель могут использоваться плиты самой разной толщины, в зависимости от задач и дизайна. Раньше, сейчас меньше, можно было встретить плиту таких толщин 9,5 мм, 11,9 мм, 12,7 мм, 18,2 мм, - это дюймовые толщины соответственно: 3/8, 15/32, 1/2 и 23/32 дюйма и сама плита поставлялась с американского рынка.